Кулинарное закулисье

Шеф-повар одного из ресторанов Нью-Йорка пишет о любимом деле – приготовлении пищи – словно сочиняя авантюрный роман.
Он раскрывает секреты высокой кухни, ресторанного дела и ночной жизни одного из главных городов США. Его книга будет интересна не только профессионалам, владеющим ресторанами, но и простым потребителям – всем, кто любит вкусно и сытно поесть.
Торренты -
Хозяйство и Быт